Definición de Unidad de Producción
Las estadísticas agropecuarias se basan en diversas encuestas y censos realizados en Canadá, México y Estados Unidos. Los tres países manejan sus respectivos programas de estadística agropecuaria, a través de la información agropecuaria obtenida de las unidades de producción. Navegue por las siguientes secciones para obtener más información sobre la definición de las principales unidades agrícolas en cada país.
Canadá
Las principales unidades agropecuarias utilizadas para la recopilación de estadísticas canadienses son:
Explotación: cualquier tipo de operación comercial que declare ventas agropecuarias en los registros fiscales. La definición se introdujo por primera vez en el año 2020 y se incorporó en todos los programas estadísticos, incluido el Censo Agropecuario. Para asegurar que el marco sea de calidad, la definición se ha ampliado, para incluir cualquier tipo de impuesto que refiera actividades agrícolas empresariales. Anteriormente, la definición se basaba solo en la intención de vender productos agropecuarios.
Operador: un operador agrícola canadiense es una persona responsable de las decisiones cotidianas tomadas en la explotación agrícola, potencialmente con otros operadores.
Estados unidos
Las principales unidades agropecuarias utilizadas para recopilar estadísticas en Estados Unidos son:
Finca: cualquier lugar que produzca y venda o normalmente hubiera producido o vendido productos agropecuarios por valor de 1,000 dólares durante el año.
Agricultor: es la persona responsable de todas o la mayoría de las decisiones cotidianas, como la siembra, la cosecha, la alimentación o la comercialización en la explotación agropecuaria. El operador puede ser el propietario, el gerente contratado, el arrendatario financiero, el arrendatario de acciones o un socio.
México
Las principales unidades agropecuarias utilizadas para recopilar estadísticas en México son:
Unidad de producción: es la unidad económica integrada por uno o más terrenos ubicados en un mismo municipio, en donde, al menos uno de ellos realiza actividades agropecuarias o forestales, bajo la administración de un mismo productor y con los mismos elementos para producir, tales como equipo, maquinaria, vehículos y mano de obra disponible para estas actividades.
Si el productor tiene terrenos en otro municipio, se considera como otra unidad de producción, por lo que habrá tantas unidades de producción como municipios ocupen sus terrenos.
Incluye aquellas unidades de producción que no tienen terrenos y que crían animales para aprovechamiento de su carne, leche, huevo, piel, miel, lana, para trabajo o con fines recreativos; así como la cría la realizan en terrenos de uso común o terrenos propiedad del gobierno federal, estatal o municipal.
Productor: persona, conjunto de personas o empresa responsable(s) del manejo y toma de decisiones de la unidad de producción.
CONTACTO
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CONCEPTOS Y DEFINICIONES
Descripción del programa
Definición de unidad de producción
Conceptos estadísticos
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Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
DATOS E INDICADORES
Base de datos
Tablas de datos geoespaciales
Indicadores ODS
COLABORADORES
Estadísticas de Canadá (StatCan)
Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS) Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)
Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP)
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI)

Nota aclaratoria
La información se presenta tal cual es, y Estadísticas de Canadá, el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) y el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) no ofrecen garantía alguna, expresa o implícita, incluyendo pero no limitándose a garantías de comercialización y de adaptación a un fin particular. En ningún caso las agencias mencionadas serán responsables por daños directos, especiales, indirectos, consecuenciales u otros producidos por la utilización de la información que se brinda.